Для тех людей, кто следит за здоровьем и старается правильно питаться в течение всего года, сохранение овощей свежими и полезными до весны — особенно важная задача.
Октябрина Ганичкина, телеведущая и кандидат сельскохозяйственных наук, поделилась с «Радио 1» советами по хранению овощей зимой.
Эксперт подчеркнула, что большинство овощей лучше всего хранить в холодильнике или погребе, используя для этого стеклянные банки. Однако есть исключения: свекла, морковь, арбузы и дыни требуют особого подхода. Их можно сохранить до весны, обернув в несколько слоев желтой плотной бумаги и разместив на балконе или в кладовке.
Кроме того, Ганичкина дала советы садоводам по выращиванию помидоров. Она отметила, что эта культура предпочитает сквозняки и проветривание, но на ночь в теплице их все же следует накрывать. Также она рекомендует уменьшить количество поливов.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также читайте нас Вконтакте, Одноклассниках, «Дзен» и Макс
Нет комментариев