Диетолог Пристанский: еда после шести вечера не приводит к набору веса

Об этом он заявил в эфире «Радио-1».

Эксперт подчеркнул, что в ночное время организм продолжает функционировать, восстанавливая клетки, синтезируя гормоны и обновляя ткани. Для этих процессов необходима энергия, и поздний ужин может стать её источником.

«Почему-то цифра „18:00“ стала магической. Но если посчитать, то у этой стратегии есть серьезный минус. Мы ложимся в 00:00 — это 6–7 часов без еды, то есть 12–14 часов голодания. Попробуйте половину светового дня вообще ничего не есть. Для обычного человека это не несет никакого смысла», — отметил Пристанский.

Диетолог также добавил, что длительные перерывы между едой могут привести к резким колебаниям уровня сахара в крови и потере мышечной массы.