Чай из замороженной облепихи: согревающий витаминный напиток

Он не только отлично согревает в холод, но и помогает восстановить силы во время простуды, благодаря высокому содержанию витамина С и других полезных веществ.

Этот напиток служит прекрасной базой для экспериментов. В него можно добавить тертый имбирь для остроты, апельсиновый сок для цитрусовой свежести, палочку корицы или свежие листья мяты для аромата. Подсластить чай лучше всего натуральным медом или сахаром, но даже без них напиток получается очень вкусным, с приятной освежающей кислинкой.

Ингредиенты на 1 порцию:

• Замороженная облепиха — 3 ст. л.
• Кипяток — 250 мл
• Мед, сахар или другие добавки — по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Подготовьте ягоды. Положите замороженную облепиху в кружку или заварочный чайник. Для более насыщенного вкуса и цвета ягоды можно предварительно слегка размять ложкой или толкушкой.
2. Залейте кипятком. Залейте ягоды крутым кипятком.
3. Настаивайте. Накройте напиток крышкой и дайте ему настояться не менее 10-15 минут. Это время нужно, чтобы ягоды отдали все свои соки и полезные свойства.
4. Процедите и обогатите вкус. Процедите чай через ситечко, а оставшиеся ягоды аккуратно протрите ложкой прямо в напиток, чтобы получить максимум пользы и густоты. После этого добавьте мед, сахар или другие любимые специи по вкусу.

Полезный совет: Чтобы чай из замороженной облепихи получился максимально насыщенным и полезным, ягоды не нужно предварительно размораживать. Просто достаньте их из морозильника и сразу заливайте кипятком. Так в напитке сохранится больше витаминов.

Изображение сгенерировано нейросетью