Дачные радости
Как сохранить баклажаны свежими на зиму Место для хранения баклажанов должно соответствовать определенным требованиям : -постоянная температура 10-12 градусов при относительной влажности 85-90 %. -отсутствие освещения. Под действием ультрафиолета вырабатывается опасное для здоровья вещество- соланин. В холодильнике баклажаны нельзя сберегать из-за высокой влажности. Лучше всего положить их в прохладное место,...
Как сохранить баклажаны свежими на зиму
Место для хранения баклажанов должно соответствовать определенным требованиям :
-постоянная температура 10-12 градусов при относительной влажности 85-90 %.
-отсутствие освещения. Под действием ультрафиолета вырабатывается опасное для здоровья
вещество- соланин.
В холодильнике баклажаны нельзя сберегать из-за высокой влажности. Лучше всего положить их в прохладное место, предварительно завернув в полиэтиленовый пакет с дырочками.
Небольшое количество баклажанов хранят в ящиках на кухонных полках или под кроватью, предварительно укутав газетами. Для надежности их пересыпают золой или измельченным углем.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также читайте нас Вконтакте, Одноклассниках и «Дзен»
Нет комментариев