"Её величество Тыква" - камполянцы, а вы знали о ней что-нибудь?

Тыква хороша тем, что ее можно хранить без консервации практически до весны и ничего с ней не будет, если кожура не повреждена. Главное, положить в сухое место. Захотел зимой свежих овощей, приготовил тыкву и порядок.

Главное при выборе сорта тыквы?

• небольшой размер, до 4 кг, чтобы проще было перевозить.
• лежкость. Есть сорта, которые максимум до декабря лежат, такие неинтересны. А вот до весны если лежит и не вянет- это хороший сорт.
• вкус. Ведь ради вкуса сажаем овощи, выбираем определенные сорта.

Тыква настолько неприхотлива, что весной семечко воткнул в землю и поливай только, растет везде.

Из тыквы можно приготовить много блюд:

1. Пироги
2. Тортики.
3. Пшенную или яичную кашу с тыквой.
4. Супы-пюре различных видов.
5. Цукаты.
6. Запечь в духовке.

На самом деле блюд из тыквы очень много.

Тыкву можно тушить с любым мясом и подавать в качестве гарнира.

Семечки тыквы полезно грызть мужчинам. Много в семечках цинка, который особенно нужен в подростковом возрасте, чтобы не было прыщей. А также в тыкве много каротина (предвитамина А), который полезен для глаз.

Фото

Источник: интернет-ресурс