Как сохранить яблоки свежими до следующей весны

Также нужно придерживаться следующих рекомендаций:

1.    Яблоки должны быть без повреждений. Внимательно осмотрите все плоды на наличие грибковых заболеваний.

2.    Плоды лучше закладывать на хранение сразу после сбора. Специалисты не рекомендуют перед этим хранить их в холодильнике.

3.    Хранить яблоки лучше с плодоножкой, так как она позволяет плодам лучше сохраниться.

4.    Яблоки должны сохранить восковое покрытие поэтому их не нужно дополнительно протирать.

5.    Откалибруйте все плоды по размеру. Крупные и зрелые плоды выделяют намного больше этилена. Это вещество способствует гниению плодов.

6.    На хранение лучше отправлять яблоки, которые были сорваны с дерева. Яблоки с земли лучше сразу употреблять в пищу, так как они не будут долго храниться.

Эти простые правила помогут отобрать лучшие плоды, которые можно сохранить до начала весны.

Оберните каждое яблоко
Специалисты рекомендуют обернуть каждое яблоко в бумагу. Это связано с тем, что в процессе хранения яблоки будут тереться друг об друга поэтому сгниют намного быстрее. Обернуть яблоки можно с помощью газеты. Для этого ее необходимо разрезать на небольшие кусочки. Лучше использовать газету, на которую нанесены только черные чернила. В разноцветных чернилах могут содержаться ядовитые вещества, которые значительно ускорят процесс гниения.

Какие сроки хранения у яблок
Садоводы утверждают, что сроки хранения плодов зависят от нескольких важных факторов. В первую очередь это зависит от выбранного сорта. При правильных условиях осенние сорта можно хранить в течение 2 месяцев. Срок хранения зимних сортов составляет около 6 месяцев.

Также на длительность хранения влияют созданные условия. Дачникам необходимо создать оптимальную влажность воздуха и температуру. Это поможет продлить срок хранения плодов.

Как сохранить яблоки в квартире
Лучшим местом для хранения в домашних условиях является лоджия или балкон. В кладовке они не пролежат долго, а в холодильнике будут занимать много места. Хранить яблоки можно в ящиках или коробках из картона. При этом по бокам должны быть дырочки, которые обеспечат оптимальное проветривание.

Складывать плоды в несколько слоев не рекомендуется. Это связано с тем, что нижние слои могут деформироваться при длительном хранении. Оптимальным вариантом является всего 2-3 слоя. Веточка плодоножки не должна повреждать соседние слои. При этом яблоки лучше расположить в шахматном порядке, так как это снизит нагрузку на нижние плоды.

Плоды смогут храниться намного дольше, если не будут контактировать между собой. Поэтому каждое яблоке лучше завернуть в салфетку или газету.

Источник

Фото: https://photo.tatar-inform.ru