Как выбрать вкусную клубнику: советы эксперта и важные нюансы

Ягоды должны быть плотными, без вмятин или повреждений, а также без плесени и гнилых участков. Об этом сообщил бывший заместитель министра сельского хозяйства России Леонид Холод в беседе с «Татар-информом».

«Второй момент, на который стоит обратить внимание, — наличие запаха у клубники. Это очень важный показатель. Бывает, конечно, что клубнику продают «пластиковую», которая лежит долго, но она не самая вкусная. Однако сейчас клубника сезонная, нормальная, поэтому можно выбрать ягоду, которая имеет и красивый вид, и хороший запах. Если вам дадут ее укусить, то клубника должна еще иметь и клубничный вкус», — добавил он.

Холод также отметил, что при выборе клубники не стоит ориентироваться только на страну или регион её происхождения, а также переплачивать за маркировку.

По его словам, покупатель не всегда может быть уверен в том, где была выращена клубника. Надписи вроде «московская» или «азербайджанская» не всегда гарантируют высокое качество. Поэтому лучше выбирать ягоды, которые выглядят хорошо, приятно пахнут и продаются по разумной цене.