Камполянским хозяюшкам: сегодня готовим ватрушки с мясом

Мясные ватрушки с сыром в духовке

Ингредиенты:

Фарш (говяжий, куриный, индюшачий) - 500 г
Тертый сыр - 200 г
Обезжиренный творог - 200 г
Луковица - 2 средние
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зеленый лук
Соль и перец

Приготовление:

Первым делом необходимо разбить яйцо в миску и смешать его венчиком.
Лук чистим и нарезаем кубиком. 
Также в миску отправляется чеснок, фарш, 100 грамм сыра, соль и перец.
Хорошенько перемешиваем всё дело.
В отдельной тарелке готовим начинку: смешиваем остатки сыра и творог.
Из фарша лепим гнёздышки, которые необходимо наполнить начинкой.
Отправляем ватрушки в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.