Лакомка — третий день Масленицы: традиции, обряды и история

Этот день имеет и другие названия: Разгул, Скоромная Среда, Полес и Перелом. Само название говорит о сути дня — в этот период принято устраивать обильные угощения и лакомства.

Вторая половина праздничной недели, начиная с четверга, известна как Широкая Масленица, и длится до воскресенья. Если первая половина была посвящена как подготовке дома, так и празднованию, то вторая целиком отдавалась развлечениям.

Традиции

1. Этот день традиционно отмечался широко и с изобилием еды. На улицах устанавливались палатки, где продавались сбитень (медовый напиток с пряностями), медовуха, пряники и жареные орехи. Часто кипел огромный самовар, предлагавший горячий чай каждому прохожему.
2. Особенной традицией третьего дня было посещение зятем дома своей тещи вместе с друзьями. Главное блюдо вечера — блины с разнообразными начинками. Теща стремилась удивить гостей своими кулинарными талантами, показывая разные варианты начинок. Существовало поверье, что выбор зятя в пользу сладких блинов указывал на мягкость характера, тогда как предпочтение соленых начинок говорило о сложностях в отношениях.
3. Каждая хозяйка имела свой секретный рецепт блинов, используя не только пшеничную муку, но и гречишную, овсяную, картофельную или даже кукурузную. В тесто добавляли кашу, тыкву, яблоки, икру, грибы и многое другое. Одним из популярных вариантов были блины с сельдью. Основное занятие этого дня заключалось в приготовлении и употреблении большого количества блинов. Считалось, что богатый стол предвещал благополучный год, отсюда и пословица: «Хоть с себя всё заложи, но Масленицу проводи!»

Сегодня многие традиции сохранились лишь частично. Люди чаще всего ограничиваются приготовлением блинов и посещением близких друзей или родственников.

Обряды

• Один из необычных обрядов этого дня — теща мазала голову зятя маслом, чтобы он лучше относился к её дочери. Иногда в доме тещи разыгрывались театральные сцены, ей посвящались песни и стихи.
• Кроме того, в этот день начинали свою работу ярмарки, катались на санях-тройках с бубенцами, водили хороводы. Считалось, что активное участие в празднике помогает избавиться от негативной энергии и улучшить отношения внутри семьи и общества.
• Для девушек существовала особая традиция — «девичьи съезды», где они наряжались и пели шуточные песни, приглашая молодых людей присоединиться к ним. В ходе этих встреч парни становились объектами шуток и розыгрышей.
• Также проводились своеобразные ритуалы под названием «столбы», когда молодожены выстраивались рядами и публично целовались. Это действие сопровождалось криками одобрения от окружающих, вроде: «порох на губах!».
• Важнейшим обрядом стало прощение обид. Считалось, что именно в этот день нужно забывать старые обиды и начинать жизнь с чистого листа. Все эти традиции и обряды символизировали идею Масленицы — служить ближнему, улучшать отношения и начинать новый год с надеждой на лучшее будущее.
• Блины, как символ солнца, олицетворяли солнечную энергию, которую человек мог получить, вкушая их.

Рекомендации на день

Считается нежелательным пребывать в грусти или унынии в этот день. Важно проводить его весело и радостно, поддерживая атмосферу общего счастья и единства.