Народные приметы на 12 января 2026 года в день Анисьи Желудочницы

Узнаем, какие традиции, обряды и погодные приметы связаны с этой датой, и как наши предки предсказывали будущее по внутренностям животных.

Почему Анисью называют Желудочницей?

Историческое прозвище «Желудочница» происходит от древнего обычая: именно 12 января на Руси было принято забивать свиней и готовить требуху, особенно желудки (или «кендюхи»). Перед приготовлением их использовали для гадания на зиму:

• Ровная и гладкая селезёнка предвещала суровую зиму.
• Пустой желудок сулил затяжные холода.

Традиционные блюда на Анисью

В этот день хозяйки готовили желудки по особым рецептам:

• Фаршированные желудки с грудинкой, луком и солью, жаренные на огне.
• Варёные кендюхи, начинённые мясом со свиной головы.

Обряды и обычаи дня

Поскольку 12 января выпадает на разгар Святок, традиции смешивались:

• Мужчины ходили на охоту на кабана. Удачливую добычу несли в деревню на рогатинах.
• Девушки готовили праздничные угощения из свинины.
• Существовало поверье, что святая Анисья помогает при болезнях желудка — к ней обращались с молитвами о здоровье.

Народные приметы о погоде на 12 января

Погодные наблюдения в этот день считались особенно точными:

1. Приметы на мороз:
   «Не проси у Анисьи тепла», «К Анисье холода пришли».
   Если кошка прячет мордочку в лапы — жди усиления мороза.

2. Приметы на оттепель:
   Если воробьи чирикают громко и бойко — скоро потеплеет.
   Кошка лежит животом вверх — к скорому теплу.

3. Приметы по ветру:
   Вороны сидят на нижних ветках деревьев — к сильному ветру.
   Ночной южный ветер предвещает тёплое и урожайное лето.
   Западный ветер сулит богатый улов рыбы.

4. Долгосрочные предсказания:
   Выпавший снег 12 января указывает на пасмурное лето.

День Анисьи Желудочницы — это сочетание христианских традиций, народной кулинарии и погодной мудрости. Используйте старинные приметы, чтобы лучше понимать природные циклы, и помните о силе народных обычаев, передаваемых из поколения в поколение.