Роспотребнадзор разъяснил, как исключить заражение людей птичьим гриппом

Эпидемией охвачено семь районов Татарстана, случаев инфицирования людей пока не зарегистрированоВ настоящий момент эпидемией охвачены семь районов Татарстана (в Апастовском, Кайбицком, Тетюшском, Буинском, Камско-Устьинском, Дрожжановском и Верхнеуслонском районах объявлен карантин), случаев заражения людей пока не зарегистрировано, подчеркнули в надзорном органе.

Инфицирование людей может происходить исключительно при прямом контакте с больной птицей. Это может вызвать болезнь — от легкого конъюнктивита до тяжелой пневмонии, подчеркивают специалисты.

В Роспотребнадзоре утверждают, что для профилактики передачи человеку гриппа птиц необходимо соблюдать несколько правил. Подвергать тепловой обработке не ниже 70 градусов продукты, содержащие мясо птицы, тщательно обрабатывать поверхность куриных яиц перед употреблением (промывать их с моющими средствами или раствором соды под горячей водой), хранить мясо птицы отдельно от других продуктов, не покупать курятину в несанкционированных местах торговли.