Советы специалиста: чем заняться садоводу в декабре

В начале зимы важно уделить внимание саду и огороду. Какие работы нужно выполнить, чтобы помочь растениям пережить суровые морозы? Об этом рассказывает заместитель руководителя татарстанского филиала «Россельхозцентра» Гузель Хусаинова.

В начале зимы, в первой декаде декабря, когда морозы до 10 градусов, нужно закончить санитарную обрезку плодовых деревьев. Следует вырезать сухие и больные ветви яблони, груши, айвы, рябины, других семечковых пород растений. Косточковые породы можно отложить до весны. 

Зимой, когда кроны деревьев без листьев, ветки голые, легче выявить устроившихся на зимовку насекомых-вредителей. На деревьях нельзя оставлять высохшие плоды и гнезда вредителей (к примеру, таких как, шелкопряд и боярышница). Это источники инфекций, поэтому их следует срезать секатором либо сучкорезом и сжечь, соблюдая меры предосторожности.

Зима — удобное время для избавления от такого опасного вредителя садовых и сельскохозяйственных растений, как медведка. Она является полифагом и представляет опасность для многих видов культур, включая овощные, кормовые и плодовые, ягодные и декоративные растения. Повреждает подземную часть растения, всходы, съедает высеянные семена, в клубнях прогрызает ходы.

Это насекомое для перезимовки выбирает тёплую почвенную среду, и лучшим местом является навоз. Обычно садоводы осенью готовят ловушки для медведки виде нескольких небольших ям с конским либо коровьем навозом, куда насекомые забираются на зимовку. При наступлении устойчивых морозов навоз с медведками достают из ям и разбрасывают тонким слоем по поверхности земли и вредители гибнут от холода. Простой и эффективный способ борьбы с насекомыми-вредителями!

К слову, от холода могут гибнуть и птицы, ведь и для них зима — суровое испытание. Поэтому следует позаботиться и о пернатых друзьях-помощниках, которые уничтожают насекомых-вредителей на садовом участке. Необходимо вывешивать в саду кормушки и по возможности регулярно подкармливать птиц в зимние месяцы.

Если зимой в саду мало снега, то это может плохо сказаться на зимовке растений. Снежное покрывало нужно, чтобы деревья, кустарники и многолетние растения благополучно перезимовали. Под слоем снега корням растений не страшны и сильные морозы. Поэтому важно проводить работы по снегозадержанию, а для этого необходимо установить в нужных местах ограды из подручных материалов.

Снегом укрывают не только основание плодовых деревьев, но и развилки скелетных ветвей кроны. А чтобы мыши не смогли добраться до коры, следует уплотнить снег у основания штамбов деревьев. Для уничтожения грызунов можно раскладывать отравленные приманки (лучше делать это в резиновых перчатках).

Кроме того, важно выполнить такие работы, как:

• приведение в порядок,
• подготовка к зиме теплиц;
• при необходимости — ремонт садово-огородного инвентаря, заборов, что позволит встретить новый дачный сезон во всеоружии.

При очистке и уборке теплиц из помещения нужно убрать садовый инвентарь, колышки и подвязки для растений, одним словом, все лишнее. В тканевых подвязках могут перезимовать опасные вредители, поэтому их лучше не использовать второй раз. После очистки поверхности теплицы от загрязнений изнутри и снаружи она должна стать прозрачной, тогда легко обнаружить в стенках возможные трещины. 

При выявлении на листах поликарбоната небольших повреждений или пустот между листами их можно обработать силиконовым герметиком. Обнаруженные в рамах стеклянной теплицы щели закрывают для герметизации оконной замазкой.

Важный момент при подготовке теплиц и парников к зиме — дезинфекция почвы, обработка грунта для избавления от насекомых-вредителей. Для сохранения влаги и тепла в земле грядки можно закрыть полиэтиленовой пленкой либо спанбондом.

И вкратце о том, как и где зимой правильно хранить урожай картофеля и овощей.

• Корнеплоды обычно хранят при температуре плюс 2–4 градуса, но возможны и другие температурные режимы. Например, на застекленном балконе, в коридоре температура может составлять до 7 градусов тепла. В закрытом контейнере при правильной подготовке картошка может храниться и при температуре плюс 18 градусов. Если столбик термометра опустился до отметки в пределах от нуля до минус 2 градусов, клубни лучше убрать из кладовки и с балкона в теплое помещение, иначе они замёрзнут, станут непригодными для еды.
• Нельзя хранить картофель вблизи печей, радиаторов и прочего отопительного оборудования и приборов. Также не рекомендуется ставить ящики и контейнеры с овощами вплотную к стенам, так как при перепадах температуры на стенах может скапливаться конденсат.
• Клубни хранят при влажности воздуха от 80% до 90%, но не более. Излишняя влага и тепло приводят к тому, что картошка начинает прорастать, теряет вкус, быстро портится. Картошку можно переложить сухими опилками — они впитают ненужную влагу.
• Чтобы поддерживать оптимальный уровень влажности при хранении картофеля и других овощей, помещение должно проветриваться. Помещение с плохой вентиляцией не подходит для закладки овощей.