Татарстан впервые произвел свыше 2 млн 370 тыс. тонн молока

Согласно официальной информации, распространённой Министерством сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, показатель надоя молока одной коровы составил около 8830 килограммов, превысив аналогичный прошлогодний показатель почти на 556 килограммов.

Республиканская территория активно развивается благодаря крупным инвестиционным проектам, реализуемым такими компаниями, как акционерное общество холдинговая компания «Ак Барс», группа компаний «Красный Восток», сельскохозяйственное предприятие «Агросила», управляющая компания «АгроИнвест», управляющий комплекс «Август-Агро», фирма «Союз Агро», холдинги «Чистополье» и «Камский бекон», а также группа компаний «ЭкоНива».

Среди лидирующих предприятий по производству молока выделяются: агропромышленный комплекс «Продпрограмма» из Мамадыша с показателем 94,4 тысячи тонн, завод «Камский бекон» из Мензелинска, выпустивший 75,8 тысячи тонн продукта, хозяйство «Вахитотова» с объемом производства 47,3 тысячи тонн, колхоз имени «Красный Восток-Агро» из Алькеевского района с результатом 41,5 тысячи тонн, предприятие «Северная нива Татарстан» из Бугульмы, обеспечившее рынок молоком в объеме 39,8 тысячи тонн, структура «Союз Агро» из Азнакаево с выпуском 34,9 тысячи тонн, объединение «Производственно-механизированная контора» из Сабинского района с показателями в 30,9 тысячи тонн, филиал группы компаний «Красный Восток-Агро» из Зеленодольска, поставляющий продукцию в объёме 28,7 тысячи тонн, фабрика «Август-Муслюм» из Муслюмовского района с уровнем выпуска в 26,3 тысячи тонн и агрофирма «Азнакай» из Азнакаевского района, выпускающая 24,1 тысячу тонн.

Сегодня республика самостоятельно покрывает потребности внутреннего рынка животноводческой продукции. Производство на душу населения превышает рекомендуемые нормы по потреблению молока на 61%, мяса на 18%, яиц на 32% (рекомендованные нормы составляют соответственно 325 кг молока, 73 кг мяса и 260 шт. яиц).

Ключевым фактором увеличения объемов производства является активное строительство современных ферм. За этот период были введены в строй 18 крупных молочных хозяйств общей вместимостью 10 176 голов животных. Среди наиболее значимых объектов — ферма «Август Кайбицы» в Кайбицком районе, предназначенная для содержания 3 700 голов крупного рогатого скота, животноводческое хозяйство «Вахитово» в Кукморском районе с поголовьем в 1 002 головы, фермерское хозяйство Саетова в Агрызском районе на 700 голов, предприятие «Маяк» в Балтасинском районе на 600 голов и молочная ферма «Кызыл Яр» в Арском районе на 500 голов. Дополнительно реализуется ещё 19 масштабных проектов строительства, направленных на создание условий для содержания дополнительного стада численностью 15 тыс. голов КРС.

Развитие инфраструктуры кормления животных играет важнейшую роль в увеличении объема производимой продукции. В настоящее время функционируют 58 специализированных кормопроизводственных центров, расположенных в 24 регионах республики, обеспечивая качественным питанием более 215 тысяч голов животных. Только за прошедший год открыты пять новых кормопроизводящих площадок, охватывающих дополнительно 13,8 тыс. голов скота. В настоящий момент строятся три центра переработки кормов в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Повышение уровня самообеспеченности Татарстана собственным производством молока способствует решению важных стратегических задач, включая реализацию нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Данный проект ставит целью повышение эффективности аграрного сектора России и снижение зависимости от импортных поставок основных продуктов питания.