Серые и бурые пятна на кожуре могут говорить о нарушениях при выращивании или хранении, тогда как желтые пятна допустимы.
Выбирая арбуз, важно обращать внимание не только на размер и цвет. Диетолог-нутрициолог Софья Кованова в беседе с aif.ru рассказала, какие плоды лучше не покупать.
По словам эксперта, стоит избегать арбузов с надрезами, вмятинами и неровной окраской. Серые и бурые пятна на кожуре могут говорить о нарушениях при выращивании или хранении, тогда как желтые пятна допустимы.
«Не стесняйтесь принюхиваться: если арбуз имеет резкий кисловатый аромат — не берите. Также арбузы не должны храниться на солнце, то есть покупать горячий на ощупь плод не рекомендуется», — сказала Кованова.
Специалист предупредила, что опасный арбуз выдает себя после разреза. Потемневшая или пенящаяся мякоть — верный признак того, что плод испорчен.
Источник: https://tnv.ru/news/
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, а также читайте нас Вконтакте, Одноклассниках, «Дзен» и Макс
Нет комментариев