Жители Камских Полян каждый день собирают луговую землянику

Что можно приготовить из ароматной и вкусной луговой земляники. Блюда из земляники — это не только очень вкусно, но и полезно. Особенно если это варенье из земляники или сок из земляники. Как еще используется земляника, рецепты? Земляника хороша для напитков, варят, например, компот из земляники, чай с земляникой, чай из листьев земляники. И, конечно, пекут летний пирог с земляникой.

• Земляничный чай 

Кустики земляники, вместе с корнем, просушить на чердаке 3 дня, затем заваривать в чайнике (по 3-4 кустика нарезать) и пить как чай, с медом.

• Молочный коктейль с земляникой

Ароматный молочный коктейль с лесной земляникой — холодное летнее лакомство.
Землянику взбить с мороженым. Добавить молоко и снова взбить.